諸城誠達(dá)食品機(jī)械致力于生產(chǎn)銷售各種凍肉緩化機(jī)器，凍肉低溫高濕解凍設(shè)備，低溫高濕解凍機(jī)，豬牛羊肉凍肉解凍設(shè)備等。對各種產(chǎn)品進(jìn)行化凍、瀝血，便于產(chǎn)品解凍后的再加工的食品機(jī)械設(shè)備。蛋餃機(jī)、煎荷包蛋機(jī)、全自動蛋餃機(jī)、荷包蛋煎蛋機(jī)、煎蛋機(jī)。

在日常生活中，大家常常會購買各種的冷凍肉回家烹飪后，感覺總是沒有冷鮮肉好吃，相信很多人都有這樣的困惑。除了烹飪條件不同，問題很有可能出在“解凍”環(huán)節(jié);在肉類加工行業(yè)，時(shí)常將冷凍肉作為原料進(jìn)行后續(xù)生產(chǎn)。由于冷凍肉屬于凍結(jié)食品，整體較硬，不便于加工，而此時(shí)則需要對產(chǎn)品進(jìn)行解凍處理，尤其是針對進(jìn)口肉類。

隨著凍肉進(jìn)口市場的發(fā)展趨勢，大量的凍豬肉、牛肉等已經(jīng)開始進(jìn)入中國市場，無論是凍肉要進(jìn)入超市、批發(fā)市場還是做肉制品深加工，都需要將凍肉緩化成為鮮肉或者-4°左右達(dá)到可以切配要求，這就需要將凍豬肉或者凍牛肉四分體緩化解凍。

同時(shí)對于大型肉制品加工廠來說，面對生產(chǎn)加工進(jìn)度，原料缺遲遲不能化凍，不僅浪費(fèi)了時(shí)間，而且還會延誤加工進(jìn)程，放慢加工產(chǎn)量，影響企業(yè)的名譽(yù)和名聲。

解凍機(jī)工作原理：在低溫高濕的環(huán)境下利用循環(huán)空氣使其與凍品表面接觸，讓凍品在一定的溫差狀態(tài)下緩慢解凍。風(fēng)箱里面包含有調(diào)風(fēng)板，保證了風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)可以均勻的吹向每一層凍品,一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導(dǎo),最終通過PLC微電腦全自動分階段控制解凍的溫度,濕度和時(shí)間來實(shí)現(xiàn)解凍(低溫在10度左右抑制細(xì)菌的生長,濕度在90度左右)

     低溫高濕解凍機(jī)可以起到控溫控濕，保持肉類色澤鮮亮，肌肉組織有彈性，水分流失小，保持原有的營養(yǎng)成分，而不會流失蛋白質(zhì)，有害微生物少，耗水、耗電低，解凍后的產(chǎn)品溫度均勻，解凍時(shí)間對于在空氣中自然解凍比如需要24小時(shí)，低溫高濕空氣解凍的時(shí)間一般為13-20小時(shí)。我們諸城誠達(dá)食品機(jī)械不僅生產(chǎn)各種凍肉緩化機(jī)器，凍肉低溫高濕解凍設(shè)備，低溫高濕解凍機(jī)，豬牛羊肉凍肉解凍設(shè)備，還有巴氏殺菌設(shè)備，蛋餃機(jī)流水線設(shè)備，水浴式解凍機(jī)設(shè)備等，其中我們的全自動蛋餃機(jī)，采用304不銹鋼制作，蛋餃機(jī)環(huán)保衛(wèi)生，操作簡單易打理，機(jī)器設(shè)計(jì)精密，堅(jiān)固耐用。我們的蛋餃機(jī)產(chǎn)量大、效率高、非常的節(jié)省人工及原料，可以根據(jù)客戶需求的型號進(jìn)行定制，適合工廠以及各種門店使用。

諸城誠達(dá)食品機(jī)械秉承以客戶至上，質(zhì)量至上，服務(wù)至上的原則為廣大客戶服務(wù)，目前在全國累積了大量的忠實(shí)客戶，深受客戶好評，歡迎全網(wǎng)搜索【諸城誠達(dá)食品機(jī)械】